潭頂淨水場隸屬於台灣自來水公司第六區管理處台南給水廠，位於台南市新市區潭頂村544號，本公司於民國59年完成潭頂淨水場第一期工程處理量9萬CMD，後於68年完成第二期處理量9萬CMD之擴建，合計全場設計出水量達18萬CMD，供水區域包括台南市之北、西、東、中、等四個行政區及台南市新市區、新化區、永康區等地區，供水人口約40萬人，普及率達98.59%。
潭頂淨水場之原水一為經曾文溪與菜寮溪交會處下游約500公尺處所設置之玉峰攔河堰攔取曾文溪溪水，先經山上淨水場初步處理後做為本場（潭頂淨水場）之原水來源(平均取水量約4萬5千CMD)，因其已做初步處理，水質良好；二為曾文水庫放水至烏山頭水庫經嘉南大圳南幹線重力引入本場(平均取水量約18萬CMD) ，除暴雨期間濁度可能突增較高外，其水質因有「烏山頭水庫水源水質保護區」之劃設，長期以來均屬良好，再經本場淨水處理後，皆可符合飲用水水質標準。

• 我的用水品質

• 項目	總菌落數 （CFU/ml）	臭度 （初嗅度）	濁度 （NTU）	色度 （鉑鈷單位）	亞硝酸鹽氮 （mg/L）	氟鹽 （mg/L）	硝酸鹽氮 （mg/L）	鐵 （mg/L）
  飲用水水質標準	100	3	2	5	0.1	0.8	10	0.3
  本場清水水質	<1	<1	0.4	<4	N.D.	0.20	1.0	0.05

  項目	錳 （mg/L）	硫酸鹽 （mg/L）	氯鹽 （mg/L）	氨氮 （mg/L）	總溶解固體量 （mg/L）	總硬度 （mg/L）	自由有效餘氯 （mg/L）	PH值
  飲用水水質標準	0.05	250	250	0.1	500	300	0.2~1.0	6.0~8.5
  本場清水水質	0.020	50.0	7.50	<0.01	170	150	0.85	6.5～7.8