蒸食物一定要用煮沸過的開水，用已過濾掉氯的水來蒸東西，否則自來水有氯，有致癌危險？
發布日期： 2021/11/09
圖：為了避免水媒疾病，本公司於自來水中加氯消毒，並在自來水中維持適當的餘氯量，以確保在輸送過程中的水質安全，消毒藥劑添加量都在合理風險範圍內
圖：為了避免水媒疾病，本公司於自來水中加氯消毒，並在自來水中維持適當的餘氯量，以確保在輸送過程中的水質安全，消毒藥劑添加量都在合理風險範圍內。雖然氯和自來水中的有機化合物反應可能生成總三鹵甲烷，惟本公司供水水質皆符合行政院環境保護署公告「飲用水水質標準」最大限值0.08毫克/公升之規定。另外，總三鹵甲烷屬低沸點、高揮發性之有機化合物，蒸煮食物的過程中就會揮發逸散，所以民眾不必擔心。